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年複合增長率21%,挺進全國市場,龍鳳食品“王者歸來”?

2019-08-0915:57

来源: 红树林国际 發布者:呂翠平

自2013年,被三全食品收購後,龍鳳食品的發展情況一直備受關注。但是,龍鳳食品卻始終很低調。

六年後的今天,龍鳳食品到底怎麽樣了,發展情況如何?

昨日,于無錫太湖飯店舉行的“龍鳳歸來——龍鳳2019新品發布暨答謝會”給出了答案:年複合增長率21%,向全國市場挺進!

冷食传媒记者 | 吕翠平




1

年複合增長率21%

龍鳳食品向全國市場挺進

會上,三全食品副總裁、經銷渠道總經理仇曉康致辭,熱烈歡迎全國各地KA系統和經銷商合作夥伴齊聚太湖,深入交流,共商大計,並對他們爲行業做出的貢獻表示感謝。

他介紹,自2014年,龍鳳被納入三全體系後,發展勢頭強勁,規模逐年擴大,截至2018年年複合增長率達到21%。

仇曉康認爲,龍鳳歸來勢在必行:

從品牌沈澱來說,1977年龍鳳品牌成立于台灣,1992年率先進入大陸市場;1998年布局全國網絡;2013年加入三全,曆史悠久,品牌積澱深厚;

從市場定位來說,2014年精簡産品線,確定中高端品牌定位,並重新設計了龍鳳産品包裝,以金色爲主色調,龍鳳圖案爲畫面底紋,建立了統一的龍鳳包裝體系;

從産品品質來說,龍鳳一直秉承追求卓越的精神,傳承食物本味,致力于將更美味、更營養、更安全的食品奉獻給千家萬戶。

對于龍鳳的未來,他表示,之前,一直是“錨”形布局,側重華東等區域,但自今年起,龍鳳食品將向全國挺進。

爲更好地開拓全國市場,龍鳳針對戰略合作夥伴將給予重點扶持和幫助,實現共同發展。

2

六年!八件大事!

多款新品將上市!

龍鳳食品市場總監李聰博在會上發言,總結了加入三全體系的六年間,龍鳳做的八件事,並爲多款新品“代言”。

他介紹了龍鳳的發展曆程以及與三全的曆史淵源:

1977年,龍鳳作爲最早的速凍食品品牌誕生,這一年是充滿希望和新生的年份;

1992年,龍鳳進入大陸市場,這一年,三全食品誕生;

2013年,三全食品收購龍鳳。

“曆史總是驚人的巧合。”李聰博笑說。

“龍鳳品牌還做嗎?”、“龍鳳品牌做了什麽?”、“龍鳳品牌以後要怎麽做?”針對外界的各種疑問,李聰博做了系統的回答,他表示,並入三全之後,龍鳳主要做了以下幾件事:

一 、确认高端定位;

二、確定品牌價值:傳承食物本味;

三、重置龍鳳視覺:金色爲主色調,龍紋和鳳紋爲底紋,産品名稱顯眼,節省消費者挑選時間,搭配古建築元素,提高辨識度。自2014年更新後,一直沿用到現在,成爲經典;

四、進行産銷布局:借助三全的産能優勢,在全國有8大生産基地,39個銷售分部,2800家門店賣場,與大潤發、沃爾瑪、樂購等賣場建立合作關系;

五、打造質量體系:中國領先的制造水平,國內最先進的速凍食品生産線,獲得CNAS認證;擁有亞洲最大的2萬噸數碼電腦自動控制的立體冷庫;

六、銷量高速增長:龍鳳自2014年以來保持了21%的年複合增長率;

七、啓動龍鳳守藝人計劃:尋找全國各地具有“匠人精神”的守藝人,爲産品展台,賦予産品力量,爲消費者呈現龍鳳盛宴;

八、啓動升龍計劃:通過與百事、立頓等跨界品牌的合作,擴大龍鳳知名度和影響力。

會上,李聰博還推介了龍鳳新品,包括250克小圓子、495克水餃、煎餃、奶酪核桃包、爆漿流沙包等;此外,八寶飯、青團、年夜飯等也在龍鳳的産品研發計劃中。

△250克小圓子,磨砂半透明包裝,便于消費者辨識;吃法多樣,作爲甜品,全時段售賣,四季皆宜,淡化季節性。

△495克新品水餃,除了制作工藝巨大突破外,結合産品食用場景,打造“二人世界”傳統美食需求。

△新品面點,在大會試吃環節,憑借其小巧可愛,精致時尚外觀,傳統制作工藝,健康理念,受到經銷商們的一致好評。

3

三四線城市成拉動凍品增長的新動力

會上,尼爾森快速消費品零售研究資深總監楊春芳,做了《制冷冷凍食品市場——新消費趨勢下的市場分析》的分享。

她結合大數據的角度講道,三四線城市正在成爲凍品的熱銷區,拉動著凍品銷量的增長,並從四個方面分享了快消品行業的發展趨勢:

1 新品:新品是帮助销售增长驱动因素之一。新品要成功需要满足两个条件:在三个月内尝试率必须达到40%以;三个月内必须完成铺货执行。

2、消費升級:消費升級是幫助銷售增長渠道驅動因素之一。39%的消費者會爲質量好價格貴的産品買單;50%以上的消費者會爲天然成分的産品多花錢;“顔值”包裝精美非常重要。

3、终端执行的痛点:上架率低,产品回转率高。现代通路产品流转率达到50%以上,其中小型现代通路(小超市/便利店)达到60%以上;随着促销活動的饱和,消费者对促销敏感度有5%的下降。

4、渠道:小超市/便利店數量增長最快,其中便利店依然保持二位數增長,高端超市,社區小店均呈30%以上的增長。

具體到冷凍食品行業,冷凍點心市場增長快過整體快消品市場;

消費者對于基礎量的需求以及新品是推動銷售增長的主要因素;

冷凍點心主要增長在三四線城市,超市和小超市。

會上,龍鳳首位守藝人現場烹制美食,領導們頒發了龍鳳十大經銷商、新銳經銷商、品類之星、終身成就獎等獎項,還舉行了龍鳳與大潤發、永輝、樂購等超市的簽約儀式。

4

背景:

三全收購龍鳳後

整合進度備受關注

2013年6月28日,三全食品發布公告稱,已經獲得龍鳳食品有限公司100%股權。

收購完成後,業內人士將更多的目光轉向了三全對龍鳳的整合進度。

根據三全公告,收購完成後,將采用多品牌運作,完善市場布局,增長市場競爭力,擴大市場份額。

△陳南當時接受冷食傳媒采訪

三全董事長陳南在接受冷凍食品傳媒記者采訪時也表示,龍鳳只是控股股東發生了變化,原有運作模式沒有改變。未來將會形成三全、龍鳳雙品牌運作體系,各有定位、各做特色,生産、物流等資源共享。

經過兩年整合,2015年,龍鳳爲三全食品貢獻淨利潤。

之後幾年,三全年報中關于龍鳳業績的信息並不多,但龍鳳一直在穩步發展中。

2018年5月三全食品舉辦的2017年度業績網上說明會上,其財務總監李娜表示,公司對龍鳳業務已完成供應鏈和渠道整合,目前,業務已步入良性軌道,走向盈利。





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